ทุกครั้งที่มีลูกค้าเดินเข้ามาพร้อมภาพครัวหินอ่อนขาว Calacatta จากนิตยสาร คำถามที่ตามมาเสมอคือ “ใช้จริงได้ไหม จะเป็นรอยหรือเปล่า” คำตอบของทีมสยามตากคือ “ใช้ได้” หากเข้าใจธรรมชาติของหินอ่อนอย่างถูกต้อง ปัญหาส่วนใหญ่ของครัวหินอ่อนไม่ได้เกิดจากวัสดุล้มเหลว แต่เกิดจากความคาดหวังว่าหินธรรมชาติจะคงสภาพเหมือนวันแรกตลอดไป
หินอ่อนมีแคลเซียมคาร์บอเนตสูง กรดจากน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูทำปฏิกิริยากับผิวจนเกิดรอยด้านที่เรียกว่า etching และ sealer ไม่สามารถหยุดปฏิกิริยานี้ได้ นี่คือข้อเท็จจริงที่ควรรู้ตั้งแต่ก่อนเลือก
แล้วทำไมนักออกแบบยังเลือกหินอ่อน
เพราะวัสดุอื่นเลียนแบบความลึก ความโปร่งแสง และ movement ทางธรณีวิทยาของหินอ่อนได้ยาก แต่ละแผ่นมีเอกลักษณ์ หินอย่าง Carrara, Calacatta, Statuario, Arabescato หรือ coloured marble สร้าง mood ทางสถาปัตยกรรมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง และเมื่อแสงเช้าตกกระทบผิวหินอ่อนบน Kitchen Island ความรู้สึกนั้นคือสิ่งที่วัสดุพิมพ์ลายให้ไม่ได้

Honed หรือ Polished
สำหรับครัวที่ใช้งานจริง ผิว Honed มัก forgiving กว่า รอย etch เห็นชัดมากบนผิวเงาเพราะรบกวนการสะท้อนแสง ขณะที่ผิว Honed มี reflection ต่ำกว่า ร่องรอยการใช้งานจึงค่อย ๆ ผสมเข้ากับผิวโดยรวม โรงงานสยามตากทำผิวได้ทั้งสองแบบ และรับเจาะซิงก์ เจียร์ขอบ และทำท็อปครัวตามแบบ รายละเอียดเรื่องผิวอ่านต่อได้ที่คู่มือผิวสำเร็จหินธรรมชาติ

Tips: เขียงและถาดรองคือเพื่อนสนิทของครัวหินอ่อน วางถาดใต้ขวดน้ำมันและน้ำส้มสายชู วางเขียงไว้จุดที่หั่นประจำ และซับของเหลวทันทีเมื่อหก แค่นี้ครัวหินอ่อนก็จะสวยไปอีกนาน ดูแลรายวันด้วยน้ำยา pH เป็นกลาง และเคลือบด้วย TENAX Proseal ตามระยะที่เหมาะสม
Patina ไม่เท่ากับความเสียหาย
ควรแยก “ความเสียหายเชิงโครงสร้าง” ออกจาก “ร่องรอยการใช้งาน” รอยขีดข่วนละเอียด รอย etching และความนุ่มของผิวที่เปลี่ยนไปตามเวลาไม่ได้หมายความว่าหินอ่อนล้มเหลว คาเฟ่ยุโรป บ้านเก่า และโรงแรมประวัติศาสตร์จำนวนมากแสดงให้เห็นว่าหินอ่อนยังคงใช้งานได้สวยงามแม้ผิวดั้งเดิมเปลี่ยนไป และหากวันหนึ่งอยากให้กลับมาเรียบเนียน หินอ่อนก็สามารถขัดฟื้นผิวได้ อ่านเพิ่มที่วิธีดูแลหินธรรมชาติ

ดังนั้นคำถามไม่ใช่เพียง “หินอ่อนใช้ในครัวได้ไหม” แต่คือ คุณต้องการวัสดุธรรมชาติที่บันทึกวิธีการใช้ครัวของคุณหรือไม่ สำหรับคนที่ตอบว่าใช่ นั่นคือเสน่ห์ที่แท้จริงของหินอ่อน ส่วนคนที่ต้องการผิวที่ไม่เปลี่ยน ลองอ่านคู่มือหินควอร์ตไซต์ และการเปรียบเทียบหินทั้งสามชนิด หรือย้อนกลับไปที่หินสำหรับเคาน์เตอร์ครัว และวิธีเลือกแผ่นหิน
หากคุณเริ่มมองเห็นแล้วว่า หินอ่อน จะเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของครัวคุณได้อย่างไร รับคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญด้านงานหินได้ที่ @LINE SIAMTAK และ Facebook SIAMTAK หรือโทร 029-841-680 หรือแวะชมแผ่นหินจริงที่โชว์รูมสยามตาก จังหวัดนนทบุรี
ค้นพบไอเดียการแต่งบ้านด้วยหินชนิดต่าง ๆ ได้ทางอินสตาแกรม @siamtak หินตกแต่งจากธรรมชาติกับความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุด